Torna indietro Sei qui: Home / Produttori / Zio Pasquale Prodotti da forno Zio Pasquale Zio Pasquale è un’azienda a conduzione familiare di Ceglie Messapica che realizza artigianalmente prodotti da forno, taralli e dolci tradizionali. L’attività ha come prodotto di punta il tarallo e la sua sfida è far conoscere il vero tarallo pugliese artigianale oltre i confini regionali e nazionali. Zio Pasquale cura con attenzione l’intero processo di lavorazione dalla scelta delle materie prime fino alla loro trasformazione, portando avanti l’antica ricetta tramandata e custodita negli anni. L'azienda da sempre lavora per incontrare i gusti di tutti dai più golosi ai più tradizionalisti con diverse combinazioni e tipologie dei taralli, fagottini ripieni di marmellata, pasta e frise, riuscendo a portare sulle tavole moderne il gusto autentico della Puglia. PRODOTTI DA FORNO DI ORIGINI PUGLIESI Zio Pasquale valorizza la tradizionale cultura gastronomica pugliese attraverso l’impiego di materie prime autoctone e non trattate, dal sapore e qualità inconfondibili. LAVORAZIONE ARTIGIANALE PUGLIESE Zio Pasquale crede fermamente nel valore aggiunto dell’artigianalità. Solo con le mani si riesce ad ottenere l’aspetto irrepetibile di ciascun prodotto e il gusto autentico e naturale, quasi impossibile da raggiungere con una lavorazione industriale.